负债4600万在杭州卖烤肠还债的大高端外围资讯叔

　　2022年末，杭州延安路龙翔里小吃街，一名卖烤肠的大叔火了。他名叫唐健，已经是青岛出名的餐饮大鳄，由于投资失利，不单一贫如洗，还欠债4600万元。

　　一次偶尔的时机，他卖烤肠的视频火了。为了进修直播和运营，2022年，他来到杭州。老唐的故事被《钱江晚报》报导后杭州抓龙筋工作室，疾速登上了微博热搜第一。

　　眨眼又到年末，体贴老唐的粉丝近来背景给我们留言：去湖滨逛了好几回，都没有看到在龙翔里小吃街卖烤肠的大叔，是去做更大的买卖了吗？

　　2023年最冷的那天，潮消息记者德律风联络上了唐健。他报告记者，本年10月他曾经分开杭州，持续在故乡青岛开烤肠店。“一方面由于龙翔里小吃街摊位的租约曾经到期，另外一方面我如今是‘老赖’（失期被施行人），出行许多未便利，认真思索当前，仍是回到青岛开展”。

　　年过半百人生归零的唐健有着跌荡升沉的人生。他已经是青岛出名的餐饮大鳄，一手创建了唐家老院子等出名餐饮企业，36岁就曾经开豪车住豪宅，是人们眼中的“人生赢家”。厥后，由于嫌做餐饮赢利太慢，“一个贪婪贪心就去种树做苗圃”。成果，投资失利，欠下4600万元债权。

　　2020年的时分，唐健在陌头卖烤肠的视频被青岛的主顾公布在了短视频平台上忽然火了。“罗永浩靠做直播还6个亿的债，我必定不克不及和他比，但这也是一条路。”。

　　“斑斓的西子湖畔，是我不知倦怠抛洒汗水的处所，也是我再次感触感染光亮与暖和的处所”。2022年，老唐来杭州进修直播和运营。提及在杭州这段糊口，唐健颇多慨叹。“钱江晚报的报导，让我上了微博热搜，也播种了宏大的收集流量。”他给记者算了笔账：那次上热搜，光微博热搜线亿的浏览量，公布媒体有82家，视频播放量1508万，这还不包罗抖音上的流量。

　　由于那次走红，许多人以至告假从外埠赶来吃老唐的烤肠。他的一名债务人在视频下留言：“老唐，固然欠了钱，但能看到你的人，你还在斗争，我们内心很慰藉，渐渐赢利，还本就行。还附上了三个轻松的笑容心情。”？

　　关于一个故意还债的“老赖”来讲，在他乡打拼的日子很难。在杭州的近一年工夫里，唐健住在西湖边的青年旅社，一个床位一天56元，6小我私家住一间，高低铺，拉帘就是本人的小天下。

　　“留宿能够迁就，被限定坐飞机和高铁，往复青岛就比力难了，太耽搁时效”。为了不落空商机，唐健出差只能早早去赶绿皮火车。假如没买到有座的票，就本人带个小马扎，绿皮火车渐渐吞吞，而他却常常心急如焚。“有一次马扎都颠破了，那一刻真没忍住，哭了。我已经也是开300万路虎的人，昔时觉得本人50岁能退休，没想到后半辈子，还要受这类罪。”。

　　跟着杭州西湖店的合约到期，同时故乡青岛海信广场由于承认他的“烤肠大叔”品牌，向他抛出了橄榄枝。衡量再三，他决议回故乡持续开店，此次他的烤肠店在“爱马仕”的楼下。

　　“烤肠大叔”火遍全网的时分，唐健接到了4000多万元的定单和6万个粉丝德律风。然后造化弄人，那次爆火，随之而来的定单却根本没有接住。“由于疫情影响，有3000多万元的定单没能发货，收回了货色只占定单十分少的一部门，我还花了大批工夫和人力联络客户做售后处置”。至于6万个粉丝的德律风号码，他们大多是故意向加盟唐健的腊肠品牌高端外围资讯，也有的想向他就教怎样还债。有人算过，假如向这6万个粉丝每人免费1000元加盟费，还清4600万元债权绰绰不足。“这6万个号码我一个也没有联络，他们信赖我才给我德律风，我也没有实足的胜利掌握，不克不及让不熟悉的人接受没必要要的丧失”。

　　“负债还钱，不移至理。我还在勤奋中。”老唐说，如今他是失期被施行人的身份，不克不及注册公司，只能以打工者的身份运营他人的公司来赢利。今朝他的还债方法是，先把本人的烤肠做成一个大品牌，用股分折现归还给列位债务人，这也是绝大大都债务人都承受的方法。今朝唐健在青岛曾经有了投资人杭州抓龙筋工作室，公司架构各方面都曾经完成，曾经在一般运作。

　　唐健青岛的新店，在海信广场，属于青岛高端阛阓。新店的面积比西湖边的烤肠摊大出十几倍杭州抓龙筋工作室，装修也很奢华。固然和“爱马仕”作了邻人，老唐也绝不露怯。他说，只需我认当真真去做，即便一根小小的烤肠也能博得尊敬和赞誉，当前也会成为大品牌的。

　　唐健报告记者，海信广场的烤肠店如今买卖相称红火，均匀天天能做到6000元到1万元的停业额。除此以外，他还在烤肠店中间开了锅盔凉粉和毛血旺两个档口。毛血旺是相沿他从前开的川菜馆唐家老院子20多年不断卖第一位的菜，许多青岛人城市特别赶过吃。这两个档口的停业额也在6000元到1万元之间。

　　“并非每一个人都能成为罗永浩和李佳琪。电商天下里多少级的贩卖增加固然十分诱人，可是大咖们的胜利都离不开小我私家的厚积薄发，我还只是个收集新兵”。唐健报告记者，固然本人在杭州只勤奋了近一年，但也学到了许多。

　　在阅历了人生严重的升降以后，唐健大白了做人不克不及贪多，干事更应步步为营。在万难割舍的状况下，他挑选了临时封闭杭州西湖店，把局部精神放在运营青岛海信广场晋级店和电商运营方面。

　　唐健以为杭州正宗抓龙筋，作为餐饮人，好好做产物是重中之重，从杭州回到青岛当前，他决议持续深耕产物。本年他有了本人的代工场，从肉泉源到消费手艺，到终极的产物，一切统统都走向了更范围化、更专业化。他信赖从前的落空，都是对将来欣喜的铺垫。杭州抓龙筋